LOS ZARZALES ROSADO

 

Rosado los zarzales 

 

Variedades: 70% Tempranillo; 10% Garnacha; 20% Verdejo, Viura y Albillo.

Elaboración: Tras exahustivos controles de madurez, se vendimia en la segunda semana de Octubre. Bajo un clima seco y caluroso obteniendo una uva en perfecto estado sanitario.
Maceración peculiar en frío durante unas horas para obtener un color más bonito y unos aromas más intensos y complejos. A continuación el mosto fermenta durante 20 días en frío.


Cata:
Precioso color rojo frambuesa, limpio y brillante. Aromas de gran intensidad, fruta fresca y frutos rojos. En boca es fresco, amplio y con un final agradable.

Bodega: Bodegas Avelino Vegas

 

 

Bodegas Perlovin S.A.