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GUINNESS | ||||||||||||||||||
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Descripción: Guinness Stout es una cerveza negra de espuma cremosa, arraigada a la más pura tradición irlandesa. Fue en 1759 cuando nació la primera cerveza Guinnesss, en la fábrica de St. James Gate, en Dublín, donde Arthur Guinness comenzó su producción. Hoy en día se vende en más de 150 países de todo el mundo y es el referente de la cerveza slout por excelencia. Esta cerveza debe ser servida en dos tiempos para poder disfrutar de su espuma suave y cremosa que ha hecho famosa a Guinness. Hay seís características distintas que diferencian la cerveza Guinness sobre todas las demás. La cebada tostada, la cantidad extra de lúpulo, levadura especial, el proceso de añejamiento, la cremosa espuma y el arte incomparable de los maestros cerveceros de guinness. |
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MURPHY´S IRISH RED | ||||||||||||||||||
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Descripción: Murphy´s Irish Red es una cerveza tipo Ale, roja tostada, de sabor suave y afrutada muy refrescante y fácil de tomar. Perfecta para compartir momentos de amistad al mas puro estilo irlandés. Sus origenes se remontan a 1856, cuando James J. Murphy fundó la fábrica de Murphy´s en Cork (Irlanda) junto con otros tres hermanos pertenecientes a una familia de industriales. Una de las primeras cervezas que se elaboraron fue un tipo Ale denominada Lady´s Well, que inspiró a la actual Murphy´s Irish Red, la cual se lanzó al mercado internacional en 1995. La actual cerveza Murphy´s Irish Red es una cerveza de tipo Lager, estilo Roja irlandesa y muy bebible, al gusto del más puro estilo irlandés. Se elabora exclusivamente con malta de cebada, lúpulos y agua. La mezcla de malta pilsen y malta negra en pequeñas proporciones es suficiente para aportar ese color característico. Lleva una mezcla de lúpulos seleccionados del tipo de las variedades súper amargas como Nugget, y aromáticas suaves como Styrian Goldings y Lublin. |
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DESPERADOS | ||||||||||||||||||
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Descripción: Desperados es una cerveza Premium aromatizada con tequila. De sabor suave y acento atrevido y sorprendente, lleno de contrastes. Rebelde y con carácter, rompe todos los convencionalismos, desmarcándose absolutamente de la forma tradicional de degustar una cerveza. Bébela directamente de la botella. Desperados es la primera cerveza en el mundo con sabor a tequila. Una combinación única de color dorado, cerveza rubia y con cuerpo, con un toque de sabor a tequila para alcanzar un balance perfecto de cerveza premium de sabor distinto, ligeramente amarga y con toques cítricos refrescantes. |
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AFFLIGEM (BLOND, DUBBEL, TRIPEL) | ||||||||||||||||||
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Descripción: De elaboración artesanal, nace en 1074 en Opwijk (Bélgica) bajo licencia exclusiva de los monjes benedictos de la Abadía de Affligem. Son cervezas de alta fermentación y tienen una segunda (Blond y Dubbel) o tercera (Tripel) fermentación en barrica. Los tres estilos de cerveza se diferencian entre ellas por su contenido alcohólico y su color característicos. Los ingredientes para las tres, son todos naturales: agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y la característica levadura de Affligem, capaz de realizar varias fermentaciones hasta llegar al contenido alcohólico de 8,5% en volumen de Affligem Tripel. Todas ellas tienen la última fermentación en la botella conseguida mediante la adición de pequeñas cantidades de azúcar y levadura justo antes del llenado, dejándolas reposar dos semanas a 24ºC en una sala caliente, antes de su venta. Este proceso aporta un valor diferenciador respecto a su competencia directa.
Tienen su origen en la Abadia que lleva su mismo nombre, situada a 6km del pueblo de Opwijk en la actual Bélgica, donde existió desde el año 1074. |
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LEGADO DE YUSTE | ||||||||||||||||||
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Descripción: Legado de Yuste es una cerveza de abadía netamente española que recoge los valores tradicionales de los cerveceros de Flandes traídos por el Emperador Carlos V durante su retiro en el Monasterio de Yuste (Cáceres). Elaborada con ingredientes naturales, sin aditivos, y de alta calidad: malta extremeña tipo Viene, lúpulos especialmente seleccionados y levaduras exclusivas. De color ámbar, con cuerpo, cremosa espuma, es muy aromática y fácil de beber. Es una cerveza ideal para acompañar guisos, carnes rojas, estofados de carrilladas, carnes de caja y carnes blancas en barbacoas. También marida con espárragos verdes o coles y quesos semicurados o curados con carácter. |
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BIRRA MORETTI | ||||||||||||||||||
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Descripción: Cerveza larger italiana, obtenida mediante un proceso de baja fermentación, con un sabor maduro y equilibrado que muchos paladares han identificado como el auténtico carácter de Italia. Birra Moretti es una cerveza de calidad hecha de una forma tradicional. Es el resultado de un proceso de producción que ha permanecido sin cambios desde 1859. Los mejores ingredientes son usados para hacer Birra Moretti, también como una mezcla de lúpulos de alta calidad que le da un único sabor y fragancia. Contiene 4,6% de alcohol, un porcentaje ideal para cualquier momento del día. |
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PAULANER HEFFE- WEIBBIER | ||||||||||||||||||
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Descripción: Originaria de Munich, donde a comienzos del siglo XII se establecieron los monjes de St. Paulis, donde empezaron a elaborar Paulaner, siguiendo la ley bávara de pureza de 1516. Es la cerveza blanca número uno en Alemania y una de las más apreciadas del mundo. De apariencia turbia, se presenta en el vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma, un ligero aroma a platano, toques de mango y de piña con un hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Fino aroma de levadura y una fabulosa suavidad burbujeante. |
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PAULANER SALVATOR | ||||||||||||||||||
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Descripción: Con esta bebida comienza la historia de la cerveza fuerte en Baviera, ya que fueron los monjes paulinos los inventores de esta bebida estacional de alto contenido alcohólico y baja fermentación. Un 18,3% de mosto original y un 7,9% de alcohol. Salvator no es sólo la más tradicional, sino también la más fuerte de las cervezas paulaner. En origen fue fabricada por los monjes paulinos para su propio consumo, como sustitutivo alimenticio en épocas de ayuno, que al parecer tampoco era tan frugal. No puedieron vender oficialmente su cerveza hasta 1780. Gusto de malta, dulzor equilibrado y un delicado sabor afrutado, la cerveza original de Paulaner resulta excelente para el acompañamiento de platos igualmente sustanciosos, como por ejemplo el pato con ciruelas. |
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FOSTER´S | ||||||||||||||||||
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Descripción: Foster´s es la cerveza rubia australiana más famosa del mundo. Con buen cuerpo, refrescante y fácil de beber. Combina notas dulces y afrutadas con un ligero toque amargo, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier hora del día. Es una cerveza tipo Lager de estilo lager clara, de color dorado brillante y espuma blanca consistente y persistente en el servicio, presentando además aromas cítricos y sabor ligero, pero muy bien balanceado, entre el dulzor de la malta, el amargor suave herbáceo y su desprendimiento contínuo de gas carbónico. Es una cerveza vivaz, seca, con buen paso de boca, con un regusto ligero amargo proveniente de la fermentación baja. En su elaboración se utiliza la exclusiva levadura Foster´s para baja fermentación, malta Pilsen, lúpulo con matices cítricos y jarabe de glucosa. Tiene un contenido alcohólico está entre 2 y 4 grados centígrados. |
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JUDAS | ||||||||||||||||||
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Descripción: Tiene su origen en la cervecería local de Saint Michel de Waarloos, en Flandes (Bélgica) y lleva comercializándose desde el año 1880, en el que empezó también a producirse. Probablemente es una de las mejores cervezas de tipo ale rubia "fuerte" con ese estilo belga inconfundible, que sigue un proceso meticuloso de elaboración tradicional. En su proceso de elaboración se utiliza la mejor selección de cebadas, trigo y lúpulos, traidos de la región de Bohemia. Después del embotellado sufre una segunda fermentación y se deja madurar durante bastante tiempo. Judas es una cerveza especial, de fuerte color oro, sabor muy intenso y contrapunto de notas dulces y amargas. Cerveza original de Bélgica fue premio "Selección del mundo". |
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MORT SUBITE | ||||||||||||||||||
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Descripción: Mort Subite es una cerveza de fermentación espontánea cuya mezcla de cebadas, lúpulos y frutas aporta sabores únicos e inigualables. El origen del nombre viene de un juego de dados típico de una cervecería de Bruselas. Mort Subite Framboise es una cerveza tipo lambic, de cuerpo suave y de fermentación espontánea, de color rojizo marrón con una espuma rosada que se disipa rápidamente y con un 4,2% de alcohol en volumen, macerada en frambuesa. Mort Subite Kriek es una cerveza tipo lambic, de fermentación espontánea, de color rojo intenso y espuma de color rosáceo y de poca duración, macerada con cerezas, y con un 4,3% de alcohol en volumen. |
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SOL | ||||||||||||||||||
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Descripción: Sol es una cerveza clara con un exquisito aroma, de bajo amargor y refrescante sabor. Como su propio nombre indica, Sol es una cerveza auténticamente mexicana que promete a los consumidores experiencias y sensaciones cálidadas, ligadas al sol, las vacaciones y momentos de chill-out. |
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