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ACEITE OLIDUL VIRGEN EXTRA | ||
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Descripción: Olidul, controla la preparación de sus aceites desde su extracción, hasta su envasado por los propios productores. Olidul Virgen puede garantizar así el origen y calidad de sus productos, que mantienen intactas todas las vitaminas y propiedades naturales, Olidul Virgen, por tanto, es rico en vitaminas A, D, E y K, reduce el nivel de colesterol, contrarresta enfermedades circulatorias y cardiovasculares, es enormemente digestivo, nutritivo y es especialmente recomendable para dietas de adelgazamiento.
Formatos: 5L y 1L. Bodega: S.C.A Sagrado Corazón de Jesús |
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ACEITE FREIDORA EL BUEN COCINERO | ||
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Descripción: Aceite especialmente diseñado para la fritura profesional. Gran rendimiento en la cocina por su elevada estabilidad, ya que pueden ser utilizados en varias ocasiones a diferencia de los aceites convencionales. Prácticamente triplican el tiempo de utilización (comprobado mediante rancimat a 110ºC). Poseen un elevado punto de humo, por lo que le permite alcanzar mayores temperaturas de fritura sin peligro de formación de humo 211ºC. Se obtienen alimentos con una textura más crujiente y absorben menos cantidad de aceite que con los convencionales, gracias a la capacidad de alcanzar temperaturas de fritura elevadas y a la presencia de antiespumantes. Esto supone un ahorro de aceite, además de obtener un alimento menos graso. No emiten malos olores ni mezclan sabores, realza los sabores del alimento cocinado, no forman espumas, no contiene ácidos grasos trans. Formatos: 10L y 25L. Distribuidor: Mateo S.L. |
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